白水木是一種常綠性的灌木,或是可以長到10公尺高的小喬木。除了枝條、樹皮是灰褐色外,它的小枝條、葉片、花序,都有銀白色的絨毛,再加上花也是白色,故名。
白水木的葉子由於兩面都密佈絨毛,所以葉子雖然不是很厚,但摸起來感覺起來還是屬於肉質。白水木的果實是多汁的球形「核果」。
白水木主要分布在舊大陸熱帶及亞熱帶地區,由於白水木能耐鹽分、抗海風、樹型優美、蟲害又少,早已被馴化栽培於苗圃中,且也已經在海濱被當作行道樹種了
在台灣,主要分布在基隆的澎佳嶼、小琉球、恆春半島、蘭嶼、綠島等海濱,用作港灣地區及海岸林植被。
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